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 Men? f?r lagi |
Aroha
unregistriert
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f?r Lagi zusammengestellt ein Men? von Bl?mchen
Leberkn?delsuppe 
1 StiegelBier 
Salatteller 
Schweinsbraten mit SemmerlKn?del und Sauerkraut............
Buchteln mit Vanilleso?e und einen Wiener Kaffee
Buchteln: 40 g (1 W?rfel) Germ
60 g Zucker
ca. 1/4 l Milch
500 g Rauch Superback
1 Prise Salz
abgeriebene (unbehandelte) Zitronenschale
80 g Butter
2 Eier
ca. 150 g Marmelade
Butter zum Bestreichen
Vanilleso?e: 1/2 l Milch
50 g Zucker
1 Packung Vanilleso?enpulver
125 g Obers
Germ mit 1 Teel?ffel Zucker und 5 Essl?ffel lauwarmer Milch anr?hren, zugedeckt an einem warmen Ort etwa 15 Minuten gehen lassen. Mehl in eine Sch?ssel geben. Die aufgegangene Germ, restlichen Zucker, restliche warme Milch, Salz, Zitronenschale, zerlassene Butter und Eier dazugeben. Zun?chst mit dem Handmixer mit Knethaken, dann mit den H?nden zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort zu doppeltem Volumen aufgehen lassen.
Aufgegangenen Germteig durchkneten, auf einer bemehlten Arbeitsfl?che zu einer Rolle von 5 cm Durchmesser formen, in 16 St?cke schneiden. In jedes St?ck eine Vertiefung dr?cken, mit etwas Marmelade f?llen. Teig dar?ber gut schlie?en, zu Kugeln (Buchteln) formen. Buchteln mit zerlassener Butter bestreichen, nebeneinander in eine befettete Auflaufform setzen, nochmals 1/2 Stunde gehen lassen.
Die Vanilleso?e mit Milch, Zucker und Vanilleso?enpulver nach Packungsanweisung zubereiten, ausk?hlen lassen.
Buchteln im vorgeheizten Rohr bei 200 Grad (Hei?luft 180 Grad) etwa 35 Minuten backen.
Geschlagenes Obers unter die ausgek?hlte Vanilleso?e r?hren.
Die gebackenen Buchteln aus der Form st?rzen und voneinander l?sen, mit Vanilleso?e servieren.
und weils der lagi ist
bekommt er noch einen Eisbecher...........
lg.
Bl?mchen
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zum letzten Mal von Aroha: 08.05.2005 19:14.
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08.05.2005 19:12 |
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florida_mike
unregistriert
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davon glaub ich koennte ich schon zwei tage leben
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08.05.2005 19:13 |
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Aroha
unregistriert
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ja kann schon sein , aber lagi net..............
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08.05.2005 19:17 |
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lagi
unregistriert
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bl?mchen das klingt lecker, fang schon mal an zu kochen sfg das sauerkraut kannst dir sparen sfg also marsch marsch in di k?che sfg
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08.05.2005 19:19 |
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Aroha
unregistriert
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kein Sauerkraut...............naja bekommst halt viel gem?se dazu
w?re ja kein Problem.................
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08.05.2005 19:36 |
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lagi
unregistriert
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@bl?mchen du wirst lachen aber ich liebe gem?se sfg
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08.05.2005 19:39 |
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LocutusAT 
Der Master
Dabei seit: 01.09.2016
Beiträge: 18
Ich bin: mein kleines Geheimnis
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gut dass das da lagi bekommt, w?re net meins. wobei lagi magst trinken tauschen?
__________________
Die Zeit ist das Feuer in dem wir verbrennen.
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08.05.2005 22:09 |
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lagi
unregistriert
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locutusAT vogizeig u. sag finger weg, das is mei stiegl bier, mei bier is mei bier dasteil ich mit niemanden, aller h?chstens mit dem bl?mchen sfg aber das is di einzige mit der ich es teilen w?rd, u. tauschen kummt scha goar nieht in froage, w?llst ma irgendso a fruchtsaftl oandrahn doa
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08.05.2005 22:19 |
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Aroha
unregistriert
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@LocutusAT
was du magst auch ein bier..............OK, zwei sachen ?ndern muss............naja ?berlegen werde was ich besser machen kann
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08.05.2005 22:20 |
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lagi
unregistriert
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@bl?mchen denk nicht zu viel sfg stell dem locu einfach auch ein stiegl hin sfg u. bl?mchen trinkt jetzt auch mal ein stiegl ganzeinfach sfg
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08.05.2005 22:24 |
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Aroha
unregistriert
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wenn ich ein Bier trinke kann ich gleich schlafen gehen.................
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08.05.2005 22:29 |
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lagi
unregistriert
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@bl?mchen nach einem bier?? sfg jetzt nix sag sonst hei?t es wieder lagi is ein frechdachs sfg dann dir ne flasche rotwein hinstell sfg u. wennst lieb bist trink i sogar ein gl?schen mit mit dir sfg
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08.05.2005 22:32 |
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Aroha
unregistriert
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auf einen rotwein, naja wei? net wie ich da rgiere drauf
wei? nur das ich da schon mal sehr lustig war................vertrage doch nichts
und seit ich autofahre trinke ich auch nichts mehr
naja hin und wieder bei ser sister einen cambariorange, aber das ist schon alles............
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08.05.2005 22:41 |
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lagi
unregistriert
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@bl?mchen so so du u. lustig werden mit rotwein sfg das w?rd ich doch gern mal live sehen sfg aber da lasst du mir dann das auto sch?n brav stehn *gell* also da lore mal ne flasche rotwein hinstell was f?r einen darfst du dir aussuchen sfg u. KEINE wiederrede sfg
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08.05.2005 22:47 |
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Aroha
unregistriert
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.............sag eh nix mehr und wie immer sehr folgsam bin................
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08.05.2005 22:51 |
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lagi
unregistriert
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@bl?mchen so gfoilst ma sfg, immer sehr folgsam??sfg in mich schmunzle u. jetzt nix dazu sag sfg
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09.05.2005 10:17 |
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Aroha
unregistriert
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jaja, glaubst wieder net
hab aber eh gesagt oder gemeint bin fast immer folgsam..........haha, aber es geht auch anders
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09.05.2005 10:41 |
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lagi
unregistriert
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@bl?mchen so so meistens folgsam *freuuuuuuuu* na dir dann mal ein gl?schen rotwein einschenk sfg u. mit dir anstoss sfg di merkt es dann e nieht wenn i ihr noachschenk frechlach, au?erdem woher wei?t du das ich buchtln od. wuchtln mit vanillesauce liebe??sfg
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09.05.2005 10:49 |
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