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 Thea Rezept: Lauch-Erd?pfel-Suppe |
Rory
unregistriert
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| Thea Rezept: Lauch-Erd?pfel-Suppe |
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| Zitat: |
Thea Rezept: Lauch-Erd?pfel-Suppe
Das Rezept finden Sie im Thea Kochbuch Nr. 11
Schwierigkeitsgrad: Einfach | Portionen: 4
kJ/kcal: 1280/307 | Fett: 19g
Einkaufsliste/Zutaten:
4 Stk. Lauchstangen, mittelgro?
1/2 kg Erd?pfel
5 dag THEA
6 E?l?ffel Cr?me fra?che
1 Bund Petersilie, fein gehackt
Salz
Pfeffer
Zubereitungsanleitung:
1. Lauch waschen, Dunkles der Lauchstangen wegschneiden, restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
2. In einer Kasserolle THEA hei? werden lassen, Lauch dazugeben, salzen und glasig d?nsten.
3. Gewaschene, gesch?lte, halbierte und in Scheiben geschnittene Erd?pfel dazugeben, mit ca. 1 ? l Wasser aufgie?en und 15 Minuten kochen lassen.
4. Cr?me fra?che unterziehen (nicht mehr aufkochen lassen), pfeffern, Petersilie einr?hren.
URL des Rezeptes: http://www.thea.at/index.php?rid=17
Weitere Rezepte finden Sie unter www.thea.at
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Ich w?nsche gutes Gelingen 
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06.01.2006 09:43 |
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Lorelai
unregistriert
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09.01.2006 07:20 |
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