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Aroha
unregistriert
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Nussecken
f?r den Teig:
300 g Mehl
100 g Zucker
1 P?ckchen Vanillezucker
2 Eier
130 g Margarine
1 TL Backpulver
f?r den Belag:
7 EL Aprikosenmarmelade
200 g Zucker
200 g Butter
2 P?ckchen Vanillezucker
4 EL Wasser
200 g Haseln?sse
200 g gehackte Mandeln
Tipp:
Der Teig f?r die Nussecken mu? unbedingt mindestens eine Stunde im K?hlschrank ruhen.
Die Zutaten f?r den Teig zu einem Knetteig verarbeiten und eine 1 Stunde im K?hlschrank ruhen lassen. Anschlie?end auf einem Backbleck ausrollen.Den Backofen auf 175?C vorheizen.
F?r den Belag: die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und das Wasser in einem Topf zerlassen und aufkochen. Dann die N?sse unterr?hren.
Den Teig mit der Aprikosenmarmelade bestreichen, dann den Belag auf dem Teig verteilen.
Anschlie?end bei 175 Grad ungef?hr 45 Minuten backen lassen.
Danach die Nussecken abk?hlen lassen, zun?chst in Vierecke schneiden und dann diese jeweils in Dreiecke halbieren.
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20.04.2005 18:38 |
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lagi
unregistriert
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@bl?mchen, du k?nntest mir gleich welche backn, e lust drauf h?tt auf nussecken, aber duu ne sachertorte w?r ma lieber, hast aber noch 1 woche zeit f?r di torte sfg
lg, lagi
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21.04.2005 08:59 |
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Aroha
unregistriert
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@lagi 
wei?t aber eh das meine sister am gleichen tag geburtstag hat muss ich ja ihr schon eine machen und zwei............*mal?berlegenmuss*
aber mach dir selber die Nussecken, glaubst warum man da die rezepte reinschreibt
um eben selber auszuprobieren.............*lach*
oder kannst es net..............deine mam ist dir sicher behilflich :tongue: :tongue: :tongue:
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21.04.2005 09:11 |
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lagi
unregistriert
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@bl?mchen doa gibts nix zum ?berlegen, backst halt zwei torten, will e nur ne sachatorte od. backst ma ne spezielle bl?mchentorte??lol selber ausprobieren, bl?mchen f?r was hab ich dich, dich in di k?che treib u. fang mal an nussecken zu machen *frechlach*
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21.04.2005 09:15 |
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Aroha
unregistriert
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haha..............
hab grad von meinem Dad das bekommen
Cremeschnitte
und die liebe ich....................lecker, k?nnt ich jeden Tag eine essen
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21.04.2005 13:25 |
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lagi
unregistriert
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des schaut joa geiler oils du aus lol naja ich liebe kardinalschnitte ?beralles sfg
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21.04.2005 13:28 |
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