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 Leichte K?che f?r zwischendurch..... |
TheCat
unregistriert
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| Leichte K?che f?r zwischendurch..... |
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Schinkenrollen mit Topfencreme
Zubereitung: 10 Minuten
Zutaten f?r 6 Personen:
6 Schinkenscheiben
200 g Topfen
50g weiche Butter
1 EL Rahm
1 TL scharfe Paprika, 1 TL Senf
2 getrocknete Tomaten feingeschnitten
2 EL feingehackte gr?ne Oliven
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Butter und Topfen fein abr?hren sowie Rahm untermengen. Restliche Zutaten zuf?gen, gut durchmengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Schinkenscheiben gerade schneiden und mit der Creme bestreichen und zusammenrollen. Mit den Trauben garnieren und mit feingeschnittenem Radiccio servieren.
gefunden bei News.at
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10.01.2006 09:58 |
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