Geschrieben von Rory am 06.01.2006 um 09:43:
Thea Rezept: Lauch-Erd?pfel-Suppe
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| Thea Rezept: Lauch-Erd?pfel-Suppe Das Rezept finden Sie im Thea Kochbuch Nr. 11 Schwierigkeitsgrad: Einfach | Portionen: 4 kJ/kcal: 1280/307 | Fett: 19g Einkaufsliste/Zutaten: 4 Stk. Lauchstangen, mittelgro? 1/2 kg Erd?pfel 5 dag THEA 6 E?l?ffel Cr?me fra?che 1 Bund Petersilie, fein gehackt Salz Pfeffer Zubereitungsanleitung: 1. Lauch waschen, Dunkles der Lauchstangen wegschneiden, restlichen Lauch in feine Ringe schneiden. 2. In einer Kasserolle THEA hei? werden lassen, Lauch dazugeben, salzen und glasig d?nsten. 3. Gewaschene, gesch?lte, halbierte und in Scheiben geschnittene Erd?pfel dazugeben, mit ca. 1 ? l Wasser aufgie?en und 15 Minuten kochen lassen. 4. Cr?me fra?che unterziehen (nicht mehr aufkochen lassen), pfeffern, Petersilie einr?hren. URL des Rezeptes: http://www.thea.at/index.php?rid=17 Weitere Rezepte finden Sie unter www.thea.at |
Ich w?nsche gutes Gelingen
