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Geschrieben von Connaisseur am 02.02.2005 um 14:52:

  A Hasse

ist eine Burenwurst - eine Art Fleischwurst, die durch heisses Wasser genussfertig gemacht wird

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Geschrieben von LocutusAT am 02.02.2005 um 15:49:

 

also bei mir is a hasse ne heisse Leberk?ssemmel

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Geschrieben von Connaisseur am 02.02.2005 um 16:27:

 

Das sind dann die lokalen Unterschiede - in Wien bekommst Du eine Burenwurst

Leberkaas sind bei uns ?b rigens Pferde

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Geschrieben von LocutusAT am 02.02.2005 um 16:40:

 

na guat der beste leberkaas kummt sowieso von de wiahas

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Geschrieben von Connaisseur am 02.02.2005 um 16:47:

 

Du sagst es - allerdings sah es eine meiner Exen etwas anders. Sie war Reiterin (auch auf Pferden :])

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Geschrieben von pweber am 02.02.2005 um 21:25:

 

Zitat:

Original von LocutusAT na guat der beste leberkaas kummt sowieso von de wiahas

Da hast recht! Der vom Pflasterhirsch ist gewiss der beste. :]

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Geschrieben von florida_mike am 02.02.2005 um 22:42:

 

Also ich hab mal irgendwo gehoert:

A Burenheutl, zwa Bugal und a Huesn.

oder

A Oatrige, zwa Bugal und a Huesn.

ich vermisse oesterreichisches essen...

Weil die "Wieners" und die "Franks" die man hier bekommt sind ja ein Graus.

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Geschrieben von LocutusAT am 02.02.2005 um 22:57:

 

und ohne haut auch noch gell

?brigens weisst was ich morgen essen werde? ne leberk?ssemmel.

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Geschrieben von Connaisseur am 03.02.2005 um 02:02:

 

Zitat:

Original von florida_mike Also ich hab mal irgendwo gehoert: A Burenheutl, zwa Bugal und a Huesn.

Das hei?t korrekt:

A Buanheidl, a Bugl und a H?'sn - anstatt des Synonym Buanheidl kann man auch den Terminus Hasse verwenden. Das Ergebnis ist dasselbe: Eine vorhin besprochene gekochte Fleischwurst, der Anschnitt eines Brotlaibes und ein Mit Gerste vergorenes Getr?nk in einem Metallbeh?ltnis.

Es empfiehlt sich nicht zwa (= zwei) Bugl'n zu ordern, da man ansonsten ein empfindliches Problem mit der Quatit?t der Speisen bekommt.

Zitat:

Original von florida_mike oder A Oatrige, zwa Bugal und a Huesn.

Die Oatrige ist - an sich - recht treffend formuliert, nur beliebt der Wiener "Eitrige" zu sagen - womit zum Ausdruck gebracht wird, da? man eine Fleischwurst, die mit K?se verfeinert wurde, goutiert.

Zitat:

Original von florida_mike ich vermisse oesterreichisches essen... Weil die "Wieners" und die "Franks" die man hier bekommt sind ja ein Graus.

Ich verstehe Dich sehr gut, f_m :] - nach 15 Jahren in der Bundesrepublik waren es genau diese Dinge, die ich so sehr vermisste. Gleich danach kam meine Familie 8)

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Geschrieben von Connaisseur am 03.02.2005 um 02:04:

 

Zitat:

Original von LocutusAT und ohne haut auch noch gell ?brigens weisst was ich morgen essen werde? ne leberk?ssemmel.

Aber selbstverst?ndlich hat sowohl die "Hasse" wie auch die "Eitrige" eine "Haut" - im Form eines Naturdarmes, der ohne Probleme vom K?rper aufgenommen wird :]

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Geschrieben von LocutusAT am 03.02.2005 um 02:10:

 

also wennst genau wissen willst, was a hasse leberk?ssemmel mit k?se ist:

Kuatutln mit Eitapotzen

Weils rosa ist wie das euter der kuh und der k?se drinnen schaut meistens aus wie eiter

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Geschrieben von Connaisseur am 03.02.2005 um 02:13:

 

Ist doch immer interessant, wenn man sich mit Ausl?ndern unterh?lt

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Geschrieben von LocutusAT am 03.02.2005 um 02:22:

 

tjo fuehl mich deinem Land eh net zugehoerig
Werden wieder ein Visum einfuehren

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Geschrieben von florida_mike am 03.02.2005 um 02:47:

 

also ich dachte immer ein bugal ist eine Semmel...

f?r eine "Eitrige" brauch ich mindestens zwei semmeln...

aber ein Kaskrainer-Hotdog ist auch ganz gut...

Leberk?se... ja das vermisse ich wirklich... so ein W?stelstandl hier Florida w?rde aber pleite gehen... die Amis respektieren einfach kein gutes essen...

letzte woche hat das letzte gute Gyros-Lokal in Downtown-ST. Petersburg zu gemacht. Jetzt bin ich endg?ltig Hot Dog, Burger und Chicken Tenders ausgeliefert. Aja und Pizza die wenn man sie windet nur vom Fett so tropft und nach dem winden nur mehr das halbe gewicht hat.

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Geschrieben von LocutusAT am 04.02.2005 um 19:54:

 

Die Amidiskussion findets jetzt unter Offtopic (Amerikaner Dumm?)

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Geschrieben von Connaisseur am 05.02.2005 um 01:34:

 

Fein! Danke! - Und f?r die, die nicht suchen wollen, nach den dummen Amis, klicken hier

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Geschrieben von LocutusAT am 05.02.2005 um 06:00:

 

wollte ich auch schon machen, aber dann hab ich irgendwas anderes zu tun gehabt und vergessen den Link zu setzen. Danke.

Passt eh, dass ich die 2 Themen getrennt habe oder?

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Geschrieben von Connaisseur am 05.02.2005 um 12:07:

 

Finde ich perfekt )

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Geschrieben von LocutusAT am 05.02.2005 um 12:08:

 

apropos bin am ?berlegen ob ich net vielleicht a hasse mog, a hasse lebakassemmi

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Geschrieben von Connaisseur am 05.02.2005 um 12:12:

 

Ich habe gestern ein getr?ffeltes Kalbsbutterschnitzel gehabt und werde mir heute wohl einen Wolfsbarsch zu Gem?te f?hren. Und weil das G?nseleberparfait so gut war, werde ich es anstatt der Suppe nehmen.